المطبخ في المنزل الحديث أصبح أكثر من مجرد مساحة للطهي ، في مساحة المطبخ ، قد يتجمع جميع أفراد الأسرة لتناول الطعام و قضاء أوقات ممتعة على المائدة ، لذا فإن الجمع بين كل هذه الوظائف المتعددة في مساحة واحدة يتطلب نهجاً دقيقا و تخطيطا واضحاً.
نساعدك من خلال هذه النصائح على فهم الخيارات المتنوعة و المزايا الفريدة لكي نحصل على مطبخ مرن و مناسب لاحتياجاتك.
حجم و مساحة المطبخ :
يمنحك المطبخ الصغير الكفاءة العالية لسهولة الوصول إلى الأشياء و العمل بداخله، حيث أن التصميم الجيد للمطبخ الصغير يجعله يستوعب أكبر عدد ممكن من وحدات التخزين بالإضافة إلى الثلاجة و البوتاجاز و الحوض.
- مثلث عمل المطبخ:
هو عبارة عن مسارات محددة تسهل العمل داخل المطبخ، بين كل من التلاجة، و البوتاجاز، والحوض، يؤدي الحفاظ على مثلث العمل الحصول على مكان أكثر كفاءة و أكثر راحة.
- موقع نافذة المطبخ:
يفضل الأخذ في الاعتبار عدم وضع الموقد (البوتاجاز) تحت الشباك مباشرة، ولكن يفضل وضع الحوض تحت الشباك، لتجنب اطفاء الموقد أو دخول الأتربة الى الطعام.
- الخامات المستعملة والألوان:
اهتمي باختيار سيراميك للارضيات والحوائط ليسهل التنظيف و بدرجات لون فاتح حتى يعطي شعور بالاتساع ، تتنوع الخامات المستخدمة في تصميم الخزائن، منها الخشب والألمنيوم والالوميتال و الأكريلك.
- توزيع الأجهزة الكهربائية داخل المطبخ:
يفضّل تخزين الأجهزة نادرة الاستخدام في الرفوف العلوية، أما الأجهزة التي تُستخدم بصفة دورية في الرفوف السفلية.
- هل هو مطبخ مفتوح أم مغلق؟
يتميز المطبخ المفتوح بإضاءة و تهوية إضافية من المساحة المفتوحة والتفاعل مع الآخرين، عيوبة انتقال روائح الطعام والازعاج إلى جميع أنحاء المنزل أما بالنسبة للمطبخ المغلق يتميز بوفرة أماكن التخزين و الخصوصية.
- هل تفضلين وجود طاولة الطعام بالمطبخ؟
إذا كانت الإجابة نعم، و في حال كانت المساحة المتاحة صغيرة، يمكن الاكتفاء بطاولة صغيرة و كراسي، أو يمكن استعمال طاولة يمكن طويها و تثبيتها على الجدار عند عدم الحاجة إليها، أو يمكن أيضاً إضافة رف صغير بالقرب من النافذة مع مجموعة من الكراسي الصغيرة.
- الإضاءة في المطبخ:
الإضاءة في أماكن العمل لا ينبغي لها أن تتجاوز 10%، و يمكن إضافة اضاءة تحت دولاب المطبخ بالجزء العلوي ، أما لون الإضاءة المناسبة لا بدّ له من أن يتماشى مع لون المطبخ، و توفير إضاءة عامّة في السّقف و إضاءة طبيعية، أخيرًا تذكري أن الأسقف المنخفضة لا تُناسبها الإضاءات المتدلّية.
ستساعدك هذه النقاط عند تصميم مطبخ منزلك، لكي تحصلوا على مطبخ جميل مرن عملي جدا و مريح في الاستخدام و قضاء أوقات ممتعة أثناء إعداد الطعام لأسرتكم.
__________________________________________________
تعرف أيضًا على:
نُرشدك لتصميم مسكن عائلي مُطمئـن و سعيــد